主料： 魷魚頭 胡蘿卜 豆腐
輔料： 蔥綠 紫菜 米飯
調料： 鹽 黑白胡椒 料酒 生抽 辣醬
紫菜胡蘿卜魷魚卷的做法:
1、先把胡蘿卜剝絲，魷魚，豆腐切小丁，蔥切絲切小段都可以
2、鍋里熱油，先爆蔥，多炒一會,然后下魷魚丁，加些料酒炒到變色
4、下胡蘿卜絲炒勻，加鹽加生抽炒勻后蓋上鍋蓋燜1-2分鐘
5、下豆腐，炒勻后加黑白胡椒，蓋上蓋子再悶1-2分鐘
6、最后加入辣醬炒勻，改小火，添米飯拌勻
7、接著就鋪上壽司用的紫菜，然后把辦好的飯鋪均勻，按包壽司的方法包起來的就好了。
紫菜胡蘿卜魷魚卷的特色：
胡蘿卜鮮甜、辣醬香辣、魷魚Q嫩
《紫菜胡蘿卜魷魚卷的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/80592/
更新于：2012-06-04 10:11:40
- 私家菜
>