主料： 小蔥 鮑魚
輔料： 蒜末 醬絲 芝麻 香油 濠油 黑白芝麻
澆汁鮑魚的做法:
鮑魚洗干凈，改十字刀（這樣做出來的鮑魚比較入味）
在蒸鮑魚的時候澆上醬汁，上大火蒸5－7分鐘，出鍋后在澆上一些醬汁，吃起來比較濕潤，而且味道很鮮美。
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