番茄醬雞翅的配料：番茄醬；
番茄醬雞翅的調料：油、姜、蒜和八角。
番茄醬雞翅的做法：
1、雞翅八個。鍋中底油，油熱倒入姜片，蒜片，八角爆香一下。倒入雞翅，兩面煎的發黃。
2、倒入醬油翻炒幾下，然后接著倒入番茄醬，到倒一些番茄醬，我倒了小半瓶的。
3、翻炒幾下，加入水沒過雞翅，大火燒開后轉小火燒個20分鐘這樣。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
當筷子可以輕松插過雞翅就可以大火收汁裝盤了。
健康提示：
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；
食物相克：
雞翅：患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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更新于：2012-06-01 10:37:36