主料： 豬外脊肉 350克
調料： 食用油 適量 新奧爾良烤肉料 適量 鹽 適量 孜然粉 適量
平底鍋煎肉的做法:
1、將外脊肉切成約3到4毫米的片，用刀背拍幾下。
2、新奧爾良烤肉料加少許鹽用溫水調開。
3、將肉片放入，抓勻至料汁基本被肉吸收，經常翻動按摩一下，腌制半個小時或更長時間。
4、平底鍋燒熱，抹少許油，放入腌制好的肉片。
5、煎至肉發白熟透。
6、撒孜然粉出鍋即可。
平底鍋煎肉的特色：
咸香適口
《平底鍋煎肉的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/80525/
更新于：2012-06-01 10:38:17
- 家常菜
>