主料: 豆干300g 肥豬肉80g 瘦豬肉50g 洋蔥100g
輔料: 鹽2小勺 醬油適量
豆干洋蔥炒肉絲的做法:
肉切絲,肥肉切小丁
豆干和洋蔥切小細條
鍋熱,先熬制肥肉丁,油渣扔掉,下肉絲煸炒,放點鹽,熟了就盛出。
鍋洗凈,另放點油,下洋蔥翻炒,一會下豆干翻炒 然后下肉絲,加點特級醬油提鮮,放點鹽
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