熗炒黃瓜的原料：黃瓜。
熗炒黃瓜的配料：辣椒、姜、鹽、雞精、蝦油、豬肉。
熗炒黃瓜的做法：
1、黃瓜兩根，切滾刀塊。辣椒、姜、蒜備用。
2、輔料蝦油爆香。
3、放了點肉一起爆，下黃瓜翻炒。
4、黃瓜過油，放鹽，翻炒一分鐘即可。
5、起鍋前放點雞精。黃瓜塊切的有點大，估計切小塊，更好！
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1、黃瓜片，要提前用鹽殺掉水分，這樣炒出來是脆脆的口感，否則直接炒黃瓜片，口感是疲軟的。
2、于黃瓜片用鹽腌過， 剁椒也是咸的,，最后不必放鹽了， 味極鮮也是少許提味兒即可。
健康提示：
1、黃瓜纖維豐富、嬌嫩，吃黃瓜能促進排泄腸內毒素。還可降低血脂。
2、鮮黃瓜的黃瓜酶是很強的活性生物酶，能有效促進機體新陳代謝，促進血液循環，達到潤膚美容。
3、把黃瓜切成薄如蟬翼的小長片貼在臉上。黃瓜具有攝取身體多余熱量的作用，還能消除皮膚的發熱感，使發熱皮膚平穩，同時排除毛孔內積存的廢物，去除褐斑，特別對容易出汗及臉上常長小疙瘩的人更適宜。
4、黃瓜可以鎮靜皮膚，長了痘痘敷臉可以消腫消炎，補水，可以直接將黃瓜片貼在臉上，冷凍后也可以用來敷眼睛，可緩解疲勞。
食物相克：
黃瓜不宜加堿或高熱煮后食用。
黃瓜不宜和辣椒，菠菜，西紅柿，同食。
黃瓜不宜與花菜、小白菜、柑桔同食。
《熗炒黃瓜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/80201/
更新于：2012-05-17 11:16:07