主料： 玉米筍300g
輔料： 豬瘦肉100g 紅椒1個
玉米筍滑肉的做法:
所有材料洗凈備用。
肉用生粉抓一下，熱鍋冷油將肉絲滑至變色。
加入切好片的玉米筍大火快炒。
玉米筍斷生后加入紅椒翻炒兩下。
調入少量鹽和味精。
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