主料： 雞蛋2個
輔料： 面粉200g 糖40g 速凍藍莓半袋 泡打粉5g 香草香精幾滴 黃油50g 水適量
藍莓瑪芬的做法:
黃油+白糖 打到略微體積膨脹
雞蛋打散，分3次加入到1中，每次攪拌均勻
泡打粉和面粉加入香草香精混勻，過篩，加入步驟2中，若太黏稠可略微加點水，到整個體系成粘糊狀
拌入速凍的藍莓
烤箱預熱200C，烘烤約25min（用筷子扎入至中間然后拔出，若筷子上沒有帶面糊則熟了）
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更新于：2012-05-11 10:41:02
- 家常菜
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