食譜大全 > 香辣紅酒雞腿的做法(營養價值)如何做,怎么做香辣紅酒雞腿好吃詳細圖片步驟

主料： 雞腿400 克

輔料： 烤肉料 紅酒

調料： 胡椒粉 孜然粉 生抽

香辣紅酒雞腿的做法:

1、準備好雞腿;用小刀在雞腿上劃幾刀便于腌制時充分入味。

2、準備好調味料。

3、生抽倒入雞腿中，拌勻。

4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入紅酒調勻。

5、調好的腌料倒入碗中，充分將雞腿揉勻;裝入保鮮袋，入冰箱腌制24小時入味。

6、腌好的雞腿放入微波烤盤。

7、烤盤送入微波爐;調至微波烘烤檔，烤5分鐘，取出翻面;再烤5分鐘，刷上一層調料，再烤5分鐘即熟。

香辣紅酒雞腿的特色：

外酥里嫩，咸香適口

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