主料： 雞蛋50g 肉50g 年糕200g 韭芽100g
輔料： 鹽5g
雞蛋肉絲燴年糕的做法:
把肉切成絲，然后倒進油鍋里翻炒
加入打發的雞蛋，炒成雞蛋塊
另起油鍋把切好的韭芽倒入翻炒，加入適量的鹽
然后把切好的年糕倒進去
加入適量的水燒開
倒入先前炒好的雞蛋塊
再次燒至湯汁沸騰即可起鍋了
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更新于：2012-05-01 11:33:29
- 家常菜
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