饸饹面的做法及營養價值
上一篇：鮮肉包子的做法
下一篇：牛肉白菜粉絲煲的做法
饸饹面的原料：面條。
饸饹面的配料：黃豆醬、肉、蔥、姜、大料。
饸饹面的做法：
1.（我們吃的是炸醬的，先炸肉醬。用了兩袋黃豆醬和半袋辣醬，倒入碗中，加上水攪拌），肉切成丁，加入蔥、姜、大料炒，把肉里的油炒出來。加入調好的醬，要不停的翻炒，不然會糊的。
2.炒得差不多了，醬汁稠的時候，再加入蔥花。
3.肉醬做好了，看著還可以吧。
4.鍋里放水，燒開，煮饸饹面，開鍋就熟了。
5.出鍋了。
6、拌上炸醬，攪拌均勻，開吃嘍，我能吃這樣一碗，嘎嘎。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
新鮮切面不宜存放時間過長，以免營養成分受損。
健康提示：
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
食物相克：
面粉缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養不良。胃腸道功能較弱 或胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，功能性消化不良常拉肚子的人，胃腸道手術后處于恢復期的人。最好不 吃或少吃韭菜、芹菜餡的包子、餃子、餛飩，因為這類蔬菜所含的膳食纖維較高，會增加胃腸道的負擔 ，面粉除了人們通常說的標準粉和富強粉之外，還有專門加工的餃子粉、蛋糕粉、面條粉、紫薯豆沙煎餅粉等。
《饸饹面的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/79827/
更新于：2012-04-29 11:51:29