主料： 雞蛋 2個 韓國泡菜 適量 面粉 適量
輔料： 香菇 3朵 香蔥 1根
調料： 食鹽 適量
韓國泡菜雞蛋餅的做法:
1、準備好材料。
2、泡菜和香菇分別切成小丁，放入碗中，同時撒入幾粒食鹽。
3、加入面粉攪拌成較干的菜團。
4、磕入雞蛋攪拌均勻。
5、加入蔥末拌勻。
6、不粘鍋開小火，刷上一層薄油，用個勺子把蛋菜糊舀入鍋中煎制。
7、底部煎熟后，輕輕晃動鍋，餅便會移動，此時翻面煎至熟透即可。
韓國泡菜雞蛋餅的特色：
酸辣咸香
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更新于：2012-04-28 12:30:06
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