
主料: 白豆干 適量 黃瓜 適量 洋蔥 適量 葫蘿卜 適量
輔料: 青椒 適量
調料: 植物油 適量 花椒粉 適量 鹽 適量 生抽 適量 料酒 適量
什錦豆干的做法:

1、豆干切丁
2、葫蘿卜、洋蔥、青椒也切丁
3、黃瓜切丁

4、鍋加油豆干入鍋炸至金黃撈出備用
5、鍋留油,先下入葫蘿丁
6、倒入炸好的豆干和洋蔥塊,加花椒粉、糖、料酒

7、下入黃瓜和青椒丁翻炒
8、加鹽調味淋水淀粉出鍋
什錦豆干的特色:
鮮香可口,營養豐富
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