主料: 金針菇 西紅柿 雞蛋
輔料: 香菇
調料: 香油 鹽 胡椒粉 蔬之鮮
菌菇番茄蛋湯的做法:
1、原材料洗凈切好。
2、鍋內適量水燒開。
3、放入香菇片,番茄丁。
4、水再次開后放入金針菇。
5、水開后,轉小火,將打散的雞蛋順著邊慢慢倒入鍋中,可以邊到邊用筷子劃圈攪拌。
6、燒開手放鹽,香油,胡椒粉,疏之鮮,香醋調味即可。
菌菇番茄蛋湯的特色:
酸甜開胃
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