食譜大全 > 辣白菜炒年糕的做法(營養價值)如何做,怎么做辣白菜炒年糕好吃詳細圖片步驟

主料： 韓式辣白菜 適量 年糕 適量 豬瘦肉 適量

輔料： 蒜臺 適量 蔥 適量

調料： 植物油 適量 番茄醬 適量 少許 鹽 適量

辣白菜炒年糕的做法:

1、準備好所需要的原材料。

2、將辣白菜切成小塊，蒜臺切成一厘米左右的段，瘦肉切成絲，年糕切成段用熱水浸泡十分鐘。

3、肉絲用料酒和老抽腌漬十分鐘，蔥切碎。

4、炒鍋里倒入植物油，油熱后將蔥碎倒進去，肉絲滑散，炒至變色。

5、將蒜臺段倒進去翻炒幾下。

6、辣白菜倒進去翻炒幾下。

7、將年糕倒進去翻炒。

8、倒進去適量清水小火燜三四分鐘至年糕變軟。

9、加入一勺番茄醬和適量鹽，大火翻炒收一下汁就可以關火了。

辣白菜炒年糕的特色：

香辣可口

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