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金豬拱門—腐乳燒豬蹄的做法及營養價值

金豬拱門—腐乳燒豬蹄的做法

主料: 豬蹄1只

輔料: 辣腐乳3塊 新鮮紅椒1只 蔥花少許

金豬拱門—腐乳燒豬蹄的做法:

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金豬拱門—腐乳燒豬蹄的做法

豬蹄收拾干凈斬塊,倒入開水鍋焯出血沫沖洗干凈濾干,紅椒切圈; 坐鍋燒油下豬蹄爆到金黃色,倒出多余的油; 放腐乳搗爛跟豬蹄一起翻炒出汁,淋少許醬油使其均勻上色; 倒入高壓鍋加水沒過豬蹄多一點,燒開調少許鹽蓋蓋中火燒15分鐘; 開蓋大火收汁,撒紅椒圈、雞精拌勻撒蔥花即可。

金豬拱門—腐乳燒豬蹄的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/79345/

更新于:2012-04-08 08:13:13

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