食譜大全 > 蒜汁豆腐的做法(營養價值)如何做,怎么做蒜汁豆腐好吃詳細圖片步驟

主料： 豆腐300克

輔料： 蒜

調料： 醋 味極鮮 鹽 芝麻油

蒜汁豆腐的做法:

1、準備北豆腐一塊。

2、切成1厘米厚的大片。

3、再改刀成條狀。

4、放入加了水的鍋中。

5、加入鹽，大火煮開。

6、煮至豆腐出現蜂窩狀。

7、煮豆腐時，準備蒜與搗蒜器。

8、加入一點點鹽，將蒜搗成泥狀。

9、加入醋、味極鮮、芝麻油調成蒜汁。

10、將煮好后豆腐撈出，與蒜泥一起上桌。

11、食用時將豆腐浸入蒜汁中食用。

蒜汁豆腐的特色：

咸香可口，蒜香濃郁

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