主料： 薺菜150g
輔料： 雞蛋3個 鹽 油適量
香煎薺菜餅的做法:
薺菜洗凈，切成末
打入三個雞蛋，加適量鹽拌勻
鍋內放油倒入打好的液體，開始煎
一面煎好后翻面注意小火
煎熟后，用平盤扣在鍋里，把鍋一翻面，整個餅盛到盤子里，即使煎的有點散也沒關系
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更新于：2012-04-06 11:47:16
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