三色涼粉的原料：涼粉；
三色涼粉的做法：
2、準備好辣醬或是自己可以去市場上買；
3、調味品拌勻后，加入醬油、香醋，再加點花生油攪拌均勻，撒點香菜即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
烹調胡蘿卜時，不要加醋，以免胡蘿卜素損失。
健康提示：
胡蘿卜：
胡蘿卜味甘、性平；入肺、脾經；具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效；主治食欲不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。
青瓜：
味甘、性涼，入脾、胃、大腸經；具有清熱止血，消腫止痛的功效；用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
食物相克：
酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病；另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。
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更新于：2012-04-02 09:58:10
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