主料： 蛋5 個 低粉100 克 牛奶70克 淡奶油80 克 糖100 克
桑葚蛋糕卷的做法:
蛋黃糊中加入30克糖攪拌到糖融化，加入淡奶油，牛奶，拌勻，篩入低粉，拌勻，備用。
蛋白打到有小勾，與蛋黃糊混勻。倒入烤盤。
160度，35分鐘。
倒扣，放涼，抹上桑葚果醬，卷起即可。
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