主料： 雞蛋兩個 白菜幫子
輔料： 青椒 黃瓜 香菜 水蘿卜 櫻桃番茄 豆腐皮
調料： 東北大醬兩大勺
雞蛋醬的做法:
1、雞蛋打勻
2、準備東北大醬
3、油燒熱下雞蛋快速滑散
4、大醬用少許水攪勻倒入炒雞蛋的鍋內快速翻醬汁包勻雞蛋碎即可。
雞蛋醬的特色：
醬香濃郁，可下飯拌面
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