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五香鲅魚的做法及營養價值

五香鲅魚的做法

主料: 鲅魚 1條

輔料: 蔥 適量 適量

調料: 花生油 適量 鹽 適量 五香面 適量 味精 適量 料酒 適量 白糖 適量 老抽 適量

五香鲅魚的做法:

五香鲅魚的做法

1、鲅魚一條洗凈。

2、去掉內臟,沖洗干凈。

3、剁成小塊。

五香鲅魚的做法

4、蔥、姜切片。

5、鲅魚放到盆里,放入蔥姜、料酒、鹽、老抽、生抽、五香粉拌勻。

6、腌制30分鐘。

五香鲅魚的做法

7、鍋里放油,六成熱放入鲅魚

8、炸到兩面金黃色即可。

9、盛到盤里備用。

五香鲅魚的做法

10、鍋里放油,放入蔥、姜爆香,加水。

11、放入料酒、老抽、生抽、白糖。

12、放入鲅魚,燒開后3到5分鐘。

五香鲅魚的做法

13、看到湯汁濃稠,出鍋前放入味精、香油調味即可。

14、盛到盤里,即可享用。

五香鲅魚的特色:

咸香可口

五香鲅魚的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/79087/

更新于:2012-03-26 09:33:37

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