主料： 菠菜 300g 蒜 10g
調料： 鹽 3g 花生油 15ml
蒜蓉菠菜的做法:
1、菠菜洗凈控水，切段。
2、蒜剁碎。
3、熱鍋下油，先放入一半的蒜末爆香。
4、放入菠菜炒至菠菜開始變軟。
5、放入另一半蒜末，鹽。
6、旺火翻炒10秒鐘關火。
蒜蓉菠菜的特色：蒜香濃郁，鮮香可口
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