白芝麻餅干的做法：
1、白芝麻一杯半，攪拌機打碎。普通面粉一杯（過篩更好），糖1/2杯，蘇打粉放到一個大碗里，攪勻。
2、準備2個雞蛋，4茶匙橙汁。
3、把雞蛋和橙汁倒入面粉混合物里。
4、把碗里的混合物攪和均勻，手上薄薄地沾點兒油（因為面團比較粘，這樣比較不會粘手），把面團揉成一個個的小圓球（大約14個），壓扁，然后放到裝了芝麻粒的小碟子里粘一下。
5、放到抹油或者不粘烤盤上。
6、烤箱預熱到華氏350度，烤15分鐘左右即可。低油少糖，比較健康。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
如果沒有橙汁的話，用清水也可以，如果加入黑芝麻會更好看一點。
健康提示：
白芝麻有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效。可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等癥。
《白芝麻餅干的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/78973/