
主料: 鴨內臟 180克 粉絲 60克
輔料: 西紅柿 適量 香菇 適量 青菜心 適量 姜 適量 蔥 適量
調料: 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 雞精 適量 胡椒粉 適量 鮮抽 適量
飛鴨胗粉絲煲的做法:

1、準備好食材,西紅柿與青菜心洗凈。
2、鴨內臟洗凈,切片。
3、粉絲用溫水泡好。

4、鍋里油熱,放姜片,鴨內臟煸炒。
5、取砂鍋,放適量清水,放下鴨內臟。
6、放2片西紅柿,香菇,蔥結,料酒,大火煮開,小火20分鐘。

7、放下粉絲中火煮開。
8、放下青菜心煮開,撈出蔥結。
9、加鹽,雞精,鮮抽,胡椒粉,蔥花調味即可。
飛鴨胗粉絲煲的特色:
鮮香可口,營養豐富
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