蘿卜絲海米湯的做法
【蘿卜絲海米湯】原料：大
白蘿卜1個、海米二十余粒、
姜絲少許、
調料：鹽、香油、白胡椒粉適量
做法：
1.把海米用清水沖洗一下，放入溫水中浸泡15分鐘。
2.大白蘿卜洗凈后去皮。
3.用擦子把蘿卜擦成絲。
4.做一鍋清水，水開后放先放入海米和姜絲，煮兩三分鐘。
5.下入白蘿卜煮七八分鐘。
6.臨出鍋前放入鹽，關火后滴幾滴香油，撒點白胡椒粉就可以享用了。
海米是很家常的海味，我家平時做餡、做湯、打鹵都會放點海米提鮮，其實這小小的海米營養價值也挺高的，富含很高的鈣、磷、鐵、鎂等微量元素。
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