南瓜紅棗湯的原料：南瓜、紅棗；
南瓜紅棗湯的配料：蜂蜜；
南瓜紅棗湯的做法：
1、南瓜塊去皮去瓤后，洗凈切成大塊。
2、小紅棗用溫水泡一下待用。
3、把所有材料投入鍋內，加水高出材料三厘米左右。
4、大火燒開，轉中火，再煮15分鐘這樣。最后可加適量蜂蜜，調勻即可熄火。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn菜譜溫馨提示：加蜂蜜（愛吃甜多加，不愛吃甜的少加）。
健康提示：
南瓜：南瓜營養豐富，含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石等作用。
食物相克：
南瓜：南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。南瓜是發物之一，服用中藥期間不宜食用。
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