香蕉松子核桃馬芬的做法
熟香蕉2根
全蛋2個
核桃碎松子仁60克
細砂糖60克
牛奶60克
檸檬汁2小匙
低筋面粉200克
泡打粉1小匙
小蘇打粉1/2小匙
做法：
1）果仁備好；
2）將香蕉壓成泥；
3）全蛋加糖攪勻；
4）再加入色拉油攪拌均勻；
5）加入牛奶，繼續攪拌均勻；
6）加入檸檬汁，接著加入香蕉泥，用刮刀拌均；
7）低粉、泡打粉、小蘇打粉一起混合過篩，加入蛋糊泥中，用刮刀輕輕將所有粉以不規則方向拌均勻；
8）將面糊入紙杯模7、8分滿，表面灑上核桃松子仁。烤箱預熱180度烤25-30分鐘 （視自家烤箱威力適當調整烤焙時間）
方子中的松子仁也可全部替換成核桃仁，但加松子的味道更豐富哦。
俺經常是趁熱把所有蛋糕上的果仁全部摳下來吃掉，剩下的放冰箱里就是妮爸的早餐了。
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