芝麻涼糕的做法,芝麻涼糕怎么做,如何做
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芝麻涼糕的做法（中式點心）
做法：
1、把糯米、大米洗凈，用水泡透。
2、把糯米和大米，和勻，加適量水，放微波爐蒸14分鐘，蒸熟。
3、用筷子攪散，涼涼。
4、籠屜布用水沾濕，把涼涼的糯米平鋪在屜布上，屜布折回來。
5、用搟面杖，把糯米碾爛，搟成長方形片。
6、把紅豆沙搓成長條，放在搟好的糯米上，卷成圓柱形。
7、熟芝麻撒在案板上，將糯米卷均勻地滾上芝麻，切段裝盤即可。
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更新于：2011-07-08 13:53:12