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冰糖紅棗的做法（亦冷盤亦甜品亦零食的多功能紅棗）

原料：紅棗 冰糖

制作過程：

1. 鍋內加入一點點水，加入冰糖煮至溶化。

2. 將冰糖水淋在洗凈的紅棗上。

3. 中火蒸30分鐘以上即可。

啰嗦幾句：

塊狀冰糖需要蒸制很長時間才會溶化，所以先將冰糖煮化后再加入紅棗內，既可使味道均勻，也可節約蒸制時間。
蒸制的時間長短，請自調節，長短均可。

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