桂花紅豆糕的做法（甜品）
原料
紅豆1斤、馬蹄粉250克、桂花適量、紅糖適量。
制作過程
1.紅豆洗凈后用清水浸4小時，然后用適量清水煮至開花，再加入適量紅糖煮至紅糖溶。
2.桂花用適量熱水浸開。
3.待浸桂花的水涼時倒入馬蹄粉中并攪拌至粉完全溶解。
4.倒入紅豆糖水攪拌均勻。
5.倒入錫盤中，再灑上適量桂花，然后隔水蒸半小時即可。
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更新于：2011-07-06 12:41:44