紅酒燴草莓的做法（甜品）
紅酒燴草莓
難易指數：★★★★★ 美味指數：★★★★☆健康指數：★★★★☆
用料：
做法：
1.草莓洗凈，切塊。
2.紅酒倒入鍋中，放桂皮、冰糖，小火慢煮至冰糖完全融化。
3.將切好的草莓放入紅酒中，繼續用小火煮10分鐘，放涼或稍加冷藏即可。
紅酒有抗氧化、軟化血管等功效，草莓又可潤肺生津、健脾和胃，兩者相融，以葡萄酒的微酸配上草莓的清甜，以濃郁的酒香浸潤果肉的甜糯軟嫩，不失為一道簡單而又健康的美味甜品。
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