肉松海苔芝麻蛋糕
用料：
雞蛋5個，低筋面粉90克，牛奶80克，無味色拉油70克，細砂糖110克，熟黑白芝麻，兒童肉松，海苔適量。
制作過程：
1）蛋黃分離，依次加入牛奶，油，20克細砂糖攪拌均勻；再篩入低筋面粉拌勻。
2）蛋白分三次加入90克白糖打發至干性發泡。
3）將1/3蛋白與蛋黃糊拌勻，再倒回2/3蛋白中切拌均勻。
4）蛋糕糊做好后，面上均勻撒上肉松，海苔，芝麻。（嘿嘿，自家人吃東西，當然要隨便下猛料撒！
）
5）放進預熱好的烤箱，150度，中層25分鐘，如果擔心烤出的顏色過深，烤制過程中剩下10分鐘時，可將烤盤移
至烤箱倒數第二層。
6）蛋糕出爐后倒扣冷卻。
7）將蛋糕從中間切開，一半擠上沙拉醬，另一半疊上即可，切塊食用吧！
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