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藍莓果醬杯子蛋糕的做法
 

【橘子醬杯子蛋糕】 （6cm上口徑4cm高的紙模11個）
材料：蛋3個，白砂糖65g，玉米油75g，藍莓醬100g，低粉120g，奶粉10g，泡打粉1/2小匙。
做法：
1.蛋打散，加入砂糖打至糖溶解，
2.加入玉米油繼續攪拌均勻。
3.加入藍莓醬拌勻，
4.篩入低粉、奶粉泡打粉的混合粉，拌勻。
5.然后用湯匙舀入小紙杯中，8分滿即可。
6.烤箱預熱170度，中層，上下火20-25分鐘

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