紅棗山藥泥的做法,紅棗山藥泥怎么做,如何做
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原料：
淮山藥 60克
大紅棗 6－8個
做法：
1、淮山藥和紅棗清洗干凈;
2、紅棗在鍋里煮到8成熟，撈出后與山藥一起上籠蒸至熟透；
3、山藥去皮，紅棗去核去皮，分別搗碎過篩；
4、用食品模具將山藥泥做個造型，在保鮮袋一角剪一小口，將棗泥裝進去，畫出寶寶喜歡的任何卡通模樣。
溫馨提示：
1、最好選擇藥食兩用的淮山藥，淮山藥營養價值高，質感細膩，口感也比普通山藥好的多，最適合給寶寶做小點心用；
2、淮山藥比較面，搗碎時加微量水調和一下；
3、紅棗選擇大一點的容易去皮；
4、紅棗在鍋里煮一下再上籠蒸不會使紅棗破裂、流失營養；
中醫認為：春天是陽氣生發的季節，飲食應省酸增甘，以養脾氣。意思是說春天要少吃點酸味的食物，多吃點甘味的食品，以補益人體的脾胃之氣。而中醫所說的甘味食物中，首推大棗和山藥。
紅棗中富含鈣和鐵，對正在生長發育高峰的孩子們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；紅棗還可以抗過敏、寧心安神、益智健腦、增強食欲提高人體免疫力。
山藥能清熱解毒，還可治外感發熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。據說淮山藥還可以改善寶寶流口水的小毛病呢。
很多育兒書上提示：一歲以內的孩子不能吃白糖和蜂蜜。也就是說我們的小寶寶沒有了甜甜蜜蜜，沒關系，我們可以用紅棗替代白糖和蜂蜜的甜味。將紅棗與山藥搭配在一起做成紅棗山藥泥，做為一款自然健康的小甜點經常做給孩子吃，既豐富了這個階段孩子單調的口感，又能及時補充營養。
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