甜山藥餅的做法,甜山藥餅怎么做,如何做
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甜山藥餅的做法（開胃健脾點心）
食材：山藥、小麥粉、雞蛋、
輔料：白糖、油、水
甜山藥餅做法：
1、山藥去皮后用鹽水浸泡防止發黑；
2、山藥裝入保鮮袋；
3、放入光波爐里丁8分鐘；4、取出熟了的山藥，用玻璃瓶將其碾碎成尼；
5、把山藥泥裝入容器里；
6、雞蛋打入碗中，并打成蛋液。將蛋液、白糖、小麥粉、少量油一起放入裝有山藥泥的容器里；
7、用筷子將食材攪拌均勻；
8、揉成面團，上蓋醒面
10、起鍋熱油，放入山藥餅煎至兩面金黃，裝盤時盤底墊吸油紙，吸去富余油脂。
味道：香甜可口
功效：補脾氣而益胃陰，即充饑又可當零食。
特色：培養孩子的動手能力，讓孩子親身體驗勞動過程和品嘗勞動成果
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