香椿拌面的做法,香椿拌面怎么做,如何做
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香椿拌面的做法（早餐菜譜）
原料：掛面 香椿
生抽 醋 鹽 雞精 香油
做法：
1、把生抽一勺、醋一勺、鹽半勺、雞精半勺、香油攪拌均勻，調成拌面汁。
2、香椿洗凈，放到開水鍋里。
3、焯水。香椿變色，撈出，過涼水，撈出，切成碎末
4、鍋里放水，燒開，下入掛面。
5、煮熟。撈入碗里，撒上香椿碎，倒入調好的拌面汁，拌勻即可。
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