材料:豬手2只,雪梨1個,大豆一大把 雪梨黃豆豬手湯做法: 步驟1:豬手斬成塊,加入姜片焯水去異味 步驟2:加入去核切塊的雪梨、大豆和幾塊姜片,加足清水煮到滾 步驟3:加入料酒,開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘。然后轉文火再煲1個半小時這樣,湯就煲燒好了,喝之前根據個人口味加鹽調味
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