1. 將青椒去蒂、籽洗凈,切成小塊,加姜片、精鹽拌勻腌10分鐘,控水;2. 炒鍋注油燒熱,下入甜面醬略炒,放入青椒塊、姜片,加白糖炒勻,撒入味精即可。
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