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涼拌紅柿的做法,涼拌紅柿怎么做,如何做

涼拌紅柿的做法

涼拌紅柿的做法 菜系及功效:京菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 工藝:

涼拌紅柿的制作材料:

主料:番茄400克
輔料:洋蔥(白皮)100克
調料:香油10克,醋15克,白砂糖20克,鹽3克,胡椒粉2克

涼拌紅柿的特色:

色紅艷,味甜酸而清涼。

涼拌紅柿的做法:

1. 把西紅柿放入沸水鍋燙一下,剝去皮,切成厚0.6厘米的桔瓣形片,碼在盤中;
2. 洋蔥切細絲,用開水燙一下,瀝干;
3. 洋蔥絲放在西紅柿上,撒上細鹽、胡椒、白糖、醋,拌勻,放進冰箱冷藏室中腌30分鐘;
4. 吃時取出加香油略拌和即可。

食物相克

番茄:西紅柿忌與石榴同食。

涼拌紅柿的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/75691/

更新于:2011-04-26 10:27:13

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