功能性調理 > 減肥菜譜 > 冬筍煲鵝掌_減肥菜譜冬筍煲鵝掌的做法,怎么做,如何做

冬筍煲鵝掌的制作材料：

冬筍煲鵝掌的做法：

1.先將鵝掌洗凈，剁去爪尖，再一剁兩半，然后用沸水焯一下，放入砂鍋內加水1500克，燒開后，撇去浮沫，移至小火，將鵝掌煮至八成熟即成。
2.將冬筍去殼，切成3.3厘米長條，用沸水焯一下，放鵝掌鍋內，待鵝掌和冬筍煮至熟爛時，加蔥、生姜、黃酒、精鹽、味精，起鍋盛入湯碗內，淋上麻油即成。

冬筍煲鵝掌的制作要訣：

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