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發菜蠔豉豬肉湯的做法,發菜蠔豉豬肉湯怎么做,如何做

發菜蠔豉豬肉湯的做法

發菜蠔豉豬肉湯的做法 菜系及功效:家常菜譜 美容菜譜 營養不良食譜 通乳食譜 工藝:

發菜蠔豉豬肉湯的制作材料:

主料:豬蹄500克
輔料:發菜(干)12克,蠔豉12克,棗(干)15克

發菜蠔豉豬肉湯的特色:

湯水清甜可口.

發菜蠔豉豬肉湯的做法:

1. 將發菜浸軟,滴下數滴生油,用筷子將發菜略攪;
2. 使雜質粘附浮油上,以便揀去,洗凈;
3. 蠔豉浸開,洗去泥沙;
4. 刮凈豬?肉皮上之余毛,洗過;
5. 紅棗去核;
6.待煲內水沸時,放下豬肉、紅棗同煲半小時;
7. 然后才下發菜、蠔豉同煲至好,調味;
8. 撈起材料上碟,豬肉則切件放在面上。

食物相克

蠔豉:蠔豉不宜與糖同食。

發菜蠔豉豬肉湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/75097/

更新于:2011-04-15 08:32:34

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