
燴甜三鮮的做法
菜系及功效:私家菜 老人食譜 美容菜譜 高血壓食譜 工藝:燴
燴甜三鮮的制作材料:
主料:蘋果100克,香蕉150克,
金糕50克
調料:白砂糖150克,
桂花15克,
菱角粉35克
燴甜三鮮的特色:
色艷,味甜,熱甜菜。
燴甜三鮮的做法:
京糕切象眼片;蘋果削皮,切成四半,去核,頂刀切片;香蕉剝去皮,切斜刀片。坐凈勺,添水,加糖,開勺后,撇凈浮沫,將蘋果、香蕉、桂花下勺,見開,掛稀粥芡,出勺,盛入湯盤。將京糕片撒在浮頭即成。
食物相克
蘋果:蘋果忌于水產品同食,會導致便秘。
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