
正是當地美味玉米的季節,非甜玉米,而是本地的笨棒子,不是太甜,卻非常香,有玉米的香氣,其實比甜玉米更加美味兒。而價格還比較便宜,大約1.5元兩個。所以,瘋狂吃玉米吧,過了這個村沒有這個店了。
玉米的吃法很多,而拿玉米褒湯,更是非常不錯。
玉米排骨湯,再加些蟲草花,金黃一片啊。
此湯非常非常美味,而且有營養,且做法簡單,重磅推薦。
【蟲草花玉米排骨湯】
主料:
中排500g(脊椎骨),玉米1根,蟲草花10g,枸杞30顆,姜一塊。
輔料:
鹽適量。
做法:
1.排骨洗凈焯水,玉米去皮切塊,姜去皮切片,蟲草花和枸杞浸泡一會。
2.鍋里重新加水,放入排骨和姜片,大火煲開,加入浸泡的蟲草花。大火煲10分鐘后,轉小火煲1小時。
3.放入玉米和枸杞,大火燒開,轉小火繼續褒半個小時即可。出鍋前5分鐘放入鹽。p>
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