牛乳燉鯉魚的制作材料：
主料：鯉魚400克輔料：牛奶250克
調料：鹽3克,味精2克
牛乳燉鯉魚的做法：
1. 將活鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗凈。
2. 將凈魚切塊。
3. 鍋置火上，放入魚塊和牛奶，用文火煮熟燉爛。
健康提示
鯉魚肉能補脾健胃，利水消腫。牛奶有補心益肺潤膚之效。此菜是養顏補虛，防止衰老之佳品。食物相克
鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。《牛乳燉鯉魚的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/74423/