檸檬嫩牛肉1的做法,檸檬嫩牛肉1怎么做,如何做
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檸檬嫩牛肉1的制作材料：
主料：牛上腦肉 150g,檸檬 1個,黃瓜 100g,洋蔥25g,胡蘿卜 50g,西紅柿 50g輔料：鹽、香油 適量
檸檬嫩牛肉1的特色：
是一道色、香、味俱佳的開胃菜式。牛肉中有清新的檸檬香，不但好吃，而且檸檬的維生素能使皮膚保持艷麗，光澤細膩。檸檬嫩牛肉1的做法：
1. 牛上腦肉切薄片，下入沸水燙熟，迅速放入冰水中浸泡2分鐘，撈起瀝干水份備用。檸檬半個榨汁，半個切小塊備用。
2. 黃瓜、洋蔥、胡蘿卜切細絲，西紅柿切小塊備用。
3. 將熟牛肉片與各種蔬菜絲、檸檬塊、西紅柿塊混合，加入檸檬汁、鹽、蘑菇精、香油攪拌均勻即可。
提示：洋蔥絲、黃瓜絲、胡蘿卜也可用冰水泡過，口感較脆《檸檬嫩牛肉1的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/74353/