枸杞山藥蛋煲瘦肉的制作材料：
主料：豬肉(瘦)300克,山藥100克輔料：枸杞子10克
調料：姜4克
枸杞山藥蛋煲瘦肉的做法：
1.瘦肉洗凈切大塊，沸水燙過備用。2.山藥去皮切塊，枸杞洗凈；姜洗凈切片。
3.將瘦肉與山藥、枸杞放入沙鍋內，加足量水，小火煲約3小時即可。
健康提示
此湯具有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚、強健脾胃、滋腎固精、斂虛汗及止瀉之功效。食物相克
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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