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蜜汁珍寶的做法 菜系及功效：美容菜譜

蜜汁珍寶的制作材料：

主料：馬鈴薯1個、青椒1/2個、胡蘿卜1/2根、菠蘿1/5片、番茄汁1罐（200克）、糖2大匙、太白粉1杯

 

蜜汁珍寶的做法：

1.馬鈴薯去皮切片，蒸熟（或用微波煮熟），壓泥后加入適量鹽及太白粉，做成小丸子，每個小丸子沾水后再沾裹太白粉，以中火炸1分鐘，盛起備用。

2.青椒、胡蘿卜、菠蘿均切片。

3.鍋中置油1大匙炒胡蘿卜、菠蘿，續入青椒、番茄汁、馬鈴薯球、糖，滾后以太白粉水勾芡。

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