白芷油菜魚丸湯，是一道解毒消腫的好湯。白芷味香色白，祛風散寒，通竅止痛，消腫排膿，燥濕止帶。油菜性涼，味甘，具有活血化瘀，解毒消腫的功效。白芷油菜魚丸湯，有解熱、鎮痛、抗嚴、消腫的作用。常喝白芷油菜魚丸湯，對美白祛斑也有一定的效果，愛美的朋友一定要試試哦。
原料：
白芷5克、魚丸200克、油菜150克、蔥姜少量、鹽3克、胡椒粉2克、清水1200克。
做法：
1、白芷、魚丸、油菜、蔥姜、清水加入湯煲，上火煮開；
2、沸騰后，轉文火煲15分鐘；
3、加入洗干凈的油菜；
4、大火煮開后，維持火力5分鐘；
5、最后加入鹽、胡椒粉調味。
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