功能性調理 > 美容菜譜 > 大蔥土豆丁湯_美容菜譜大蔥土豆丁湯的做法,怎么做,如何做

大蔥土豆丁湯的做法 菜系及功效：補氣食譜 便秘食譜 美容菜譜 健脾開胃食譜 高脂血癥食譜 工藝：煮

大蔥土豆丁湯的制作材料：

主料：土豆（黃皮）250克,番茄250克,蔥白150克
輔料：小麥面粉10克
調料：番茄醬50克,黃油100克,胡椒粉1克,鹽10克

大蔥土豆丁湯的做法：

1. 將土豆剝皮，洗凈，切成5毫米見方的丁；
2. 西紅柿放開水鍋內，燙幾分鐘，撈出削去皮，剖開，除去籽，也切成5毫米見方的丁；
3. 蔥白切成土豆丁大的片；
4. 鍋內倒黃油燒熱，放入蔥白和土豆丁；
5. 燜至斷后，加番茄醬出紅油；
6. 加入油炒面粉，攪勻，倒入清雞湯，煮1小時；
7. 加精鹽、胡椒粉和西紅柿丁，調勻，煮開，立即盛在7個湯盤內，趁熱食用。

健康提示

湯色粉紅、美觀漂亮、味道鮮美、微酸香甜。

食物相克

番茄：西紅柿忌與石榴同食。
蔥白：服地黃、常山人，忌食蔥。

《大蔥土豆丁湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/74085/